Печенье с шоколадной крошкой

Тщательно перемешайте шортенинг, сливочное масло, сахар, коричневый сахар, яйца и ваниль.

Смешайте муку, соду, соль и шоколадную стружку.

Я просеиваю все сухие ингредиенты перед добавлением в смесь со сливками; в последнюю очередь добавьте чипсы ложкой.

Я также добавляю еще 1/2 стакана муки, чтобы печенье было более мягким и круглым.

Я скатываю тесто в шарики размером с грецкий орех (почти) и кладу их на противень, почти соприкасаясь. Выпекать при температуре 375° в течение 8 минут.