Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage non tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. beurre ou margarine ramollie, 1/4 c. sucre semoule et 3/4 c. cassonade claire bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la farine avec le bicarbonate de soude.
Mélanger le beurre, les sucres, la vanille et le mélange à pouding dans un grand bol à mélanger; battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Incorporer les œufs.
Ajoutez progressivement le mélange de farine, puis incorporez les pépites de chocolat.
(La pâte sera ferme.)
Déposer par cuillerées à thé arrondies, espacées d'environ 2 pouces, sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
Donne environ 7 douzaines.
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