Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat (faible en sucre)
Les muffins aux bananes et aux pépites de chocolat (faibles en sucre) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. Kellogg's tout son ou fibre, 2/3 c. lait, 1 1/2 c. farine, 1/4 c. sucre et 1/4 c. pépites de chocolat mi-sucré miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger dans un bol et laisser reposer 3 à 4 minutes le All-Bran ou Fibre One et le lait.
Dans un autre bol, mettez les ingrédients secs : farine, sucre, pépites de chocolat, levure chimique et sel.
Ajouter au mélange All-Bran et lait les bananes, les blancs d'œufs et l'huile.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger.
Verser dans des moules à muffins remplis aux 3/4.
Cuire 20 à 25 minutes à 400°.
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