Pain aux bananes et aux pépites de chocolat
Le pain aux bananes et aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (1 bâton) de beurre ou de margarine, température ambiante, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. du lait, 4 bananes pelées et écrasées et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettre le beurre ou la margarine dans un grand bol et mélanger au batteur électrique.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et crémeux.
Ajouter le lait, les bananes, les œufs et la vanille.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et le soda.
Remuer pour combiner tous les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre.
Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat et verser dans un moule à pain vaporisé d'un spray végétal antiadhésif.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la poêle.
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