Gâteau mousseline au chocolat
Le gâteau mousseline au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1 c. Crisco, 3 ch. farine tamisée, 1 c. soda et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème Crisco et sucre.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les alternativement avec le lait au Crisco et le sucre.
Ajouter le café et la vanille.
Enfin, incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four dans des moules ronds de 8 pouces tapissés de papier ciré à 350° pendant environ 35 minutes.
Bien refroidir avant de glacer.
🍷 Accords Parfaits
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