Gâteau aux fruits et aux cerises au chocolat (avec glaçage au chocolat)
Le gâteau aux fruits et aux cerises au chocolat (avec glaçage au chocolat) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. cerises rouges glacées hachées et 1/2 c. beurre, température ambiante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule à tube cannelé de 10 pouces.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter les cerises rouges hachées et bien mélanger avec les mains en séparant les morceaux de cerises.
Annuler.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la vanille et mélanger.
Incorporer le chocolat fondu.
Ajouter les ingrédients secs et le lait en alternance, en 3 parties chacune, en mélangeant bien.
Incorporer les pépites de chocolat.
Verser dans le moule à tube préparé. Cuire au four 60 à 70 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes ; puis démoulez sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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