Schokoladen-Käsekuchen
Schokoladen-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 Pfund halbsüße Schokolade, geschmolzen, 1 Stück Butter und 2 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker und Frischkäse in einer großen Schüssel schaumig und leicht rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Geschmolzene Schokolade, Vanille, Kakao und Sauerrahm unter ständigem Rühren hinzufügen.
Geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
In eine Springform füllen und auf der unteren Schiene 45 bis 50 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Ränder vollständig fest sind.
Die Mitte sieht möglicherweise nicht fest aus, wird aber im gekühlten Zustand fester.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bis es warm ist.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Aus der Pfanne nehmen.
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