Tarta de queso con chocolate

Mezcle las migajas de oblea, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar y dé golpecitos en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas.

Batir el queso crema y 1 1/2 tazas de azúcar a velocidad alta hasta que esté cremoso.

Agrega la vainilla y el ron.

Mezcla bien.

Agrega los huevos, uno a la vez, y el chocolate derretido.

Después de que esté bien mezclado, agregue las chispas de chocolate.

Vierta sobre la corteza de migas de oblea.

Hornee durante 40 minutos a 350° hasta que la parte superior se agriete. Dejar enfriar 10 minutos.

Mezcle la crema agria con 1/2 taza de azúcar y vierta sobre la parte superior del pastel, cubriendo completamente.

Hornear 10 minutos a 350°. Refrigere por al menos 30 minutos antes de servir.

Decore rociando jarabe de chocolate por encima.

Adorne con fresas o frambuesas.