Gâteau aux carottes et au chocolat

Mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, la cannelle et les sucres.

Battre ensemble les œufs et le beurre fondu au batteur.

Mélanger le mélange avec les ingrédients secs.

À la main, incorporer les carottes et les raisins secs.

Beurrer et fariner 2 moules à gâteau de 8 pouces. Répartir la pâte entre les moules.

Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.