Schokoladen-Karotten-Kuchen

Schokoladen-Karotten-Kuchen

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Schokoladen-Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1/2 c. Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Mit Backpulver und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Kakao, Natron, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker vermischen.

Eier und geschmolzene Butter mit dem Mixer verrühren.

Mischung mit trockenen Zutaten vermischen.

Karotten und Rosinen von Hand unterrühren.

Zwei (20 cm) große Kuchenformen einfetten und bemehlen. Den Teig auf die Pfannen verteilen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Teig sauber herauskommt.

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