Barres Chocolat-Caramel
Les barres chocolat-caramel sont un dîner facile. Fabriqué avec 12 onces. pépites de chocolat mi-sucré, 2 c. shortening, 30 caramels à la vanille, 3 c. de beurre et 1 c. cacahuètes grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat avec 1 cuillère à soupe de shortening au bain-marie sur de l'eau chaude ; bien mélanger.
Étaler dans un plat carré de 8 pouces tapissé de papier d'aluminium.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Faire fondre les caramels avec le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau au bain-marie sur de l'eau chaude.
Incorporer les cacahuètes.
Étaler sur une couche de chocolat.
Réfrigérer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que partiellement pris.
Faire fondre 1 tasse de chocolat restant et 1 cuillère à soupe de shortening au bain-marie sur de l'eau chaude.
Étaler sur une couche de caramel.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en barres de 1 x 2 pouces. Conserver, couvert, au réfrigérateur.
Rendement : 1 1/2 livre.
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