Gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cacao, 1 1/3 c. sucre, 1 1/4 c. lait échaudé, 2/3 c. shortening et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez le cacao avec 1/3 tasse de sucre.
Ajouter progressivement le lait échaudé et remuer jusqu'à consistance lisse.
Mélanger le shortening, le sel et la vanille. Ajouter progressivement 1 tasse de sucre et bien crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez du soda à la farine et tamisez trois fois.
Ajouter la farine au mélange crémeux, en mélangeant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse.
Verser dans deux moules à couches de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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