كعكة الشوكولاتة

كريمة سمننج (1/3 كوب سمن و1/3 كوب كريسكو).

أضيفي السكر واخلطي جيدًا، ثم أضيفي الكاكاو واخفقي جيدًا.

ثم أضيفي البيض واخلطي جيدًا.

ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر معاً. (لتحمض الحليب، أضف ملعقتين صغيرتين من الخل إلى الحليب العادي).

اخلطي الحليب (درجة حرارة الغرفة) وصودا الخبز معًا جيدًا. بالتناوب بين خليط الحليب والدقيق، يضاف إلى خليط السكر والكاكاو والبيض والسمن.

ثم أضيفي الفانيليا والماء المغلي.

تُبطن القوالب بورق الشمع وتُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.