Schokoladen-Butterscotch-Kuchen
Schokoladen-Butterscotch-Kuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, überbrüht, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Mehl oder Maisstärke, 3 EL. Kakao und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zucker und Mehl vermischen.
Unter ständigem Rühren zur Milch geben. Kakao hinzufügen.
Über heißem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Abdeckung.
5 Minuten kochen.
Eigelb, Salz und Wasser verrühren.
Unter langsamem Rühren zur gekochten Mischung hinzufügen.
Butter hinzufügen; 1 Minute kochen.
Vanille hinzufügen.
In die gebackene Teigschale gießen. Mit Baiser bedecken und anbraten.
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