巧克力香蕉法式吐司早餐烘焙
巧克力香蕉法式吐司早餐烘焙是一顿相当简单的晚餐。该食谱由香蕉、大鸡蛋、全脂牛奶、浓奶油和糖制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
制作香蕉蛋奶冻:在一个大碗中,将香蕉捣碎。加入鸡蛋、牛奶和浓奶油,搅拌混合。
在一个中等大小的碗中,将糖、肉桂、肉豆蔻和香草混合,并用叉子混合。
将糖混合物添加到蛋奶冻混合物中,搅拌混合。
将面包块、巧克力片和山核桃加入蛋奶冻混合物中,搅拌均匀,涂上蛋奶冻。浸泡 10 分钟。
浸泡面包时,制作焦糖底料:在一个中等大小的微波炉安全碗中,将黄油放入微波炉中加热约 2 分钟,每 30 秒搅拌一次,直至融化并变热。
加入红糖并搅拌混合。再用微波炉加热一分钟,中途搅拌,直到糖大部分溶解。
加入盐、香草精和山核桃,搅拌混合。
将焦糖倒入 9(22 厘米)x 13 英寸(33 厘米)烤盘底部并均匀铺开。将香蕉切面朝下放在焦糖上。
将奶油蛋卷蛋奶冻混合物均匀地舀在香蕉上。
盖上箔纸,烘烤 30 分钟,然后揭开盖子,再烘烤 40-45 分钟,直至蛋奶冻凝固。从烤箱中取出并冷却 5 分钟。
用刀在烤盘的边缘划一圈,使烤松散,然后倒扣到一个长方形的盘子上。等待时间不要超过 5 分钟,否则烘烤会粘在锅上。
切片即可食用。
享受!
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