Tarte à la crème au chocolat et à la banane
La tarte à la crème et au chocolat et à la banane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une croûte de pâte ou une croûte de chapelure de 9 pouces, 1 1/4 c. sucre, 1/3 c. fécule de maïs, 3 c. lait et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le fond de tarte et réserver.
Mélanger le sucre, le cacao et la fécule de maïs dans une casserole moyenne.
Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout.
Faire bouillir et remuer 3 minutes.
Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille.
Verser dans un bol; presser la pellicule plastique directement sur la surface.
Laisser refroidir à température ambiante.
Couvrir le fond de la croûte avec une petite quantité de garniture.
Disposez les tranches de banane sur la garniture. Couvrir avec le reste de la garniture.
Réfrigérer 3 à 4 heures.
Garnir de chantilly et de tranches de banane.
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