Schokoladen-Bananen-Kuchen
Schokoladen-Bananen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. ungesüßte Schokolade, 8 EL. Butter (1 Stange), 1 c. Zucker, 2 große, sehr reife Bananen, zerdrückt und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze Schokolade und Butter schmelzen.
Vom Herd nehmen und Zucker, Bananen, Vanille und Eier untermischen.
Messen Sie das Mehl in einem 2-Tassen-Messbecher ab und mischen Sie das Backpulver gründlich unter.
Mit einem Schneebesen in den Topf geben, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete, mit Mehl bestäubte 20 cm dicke Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 Minuten backen, bis ein in der Mitte eingesetztes Backblech sauber herauskommt.
In der Pfanne auf dem Rost 10 Minuten abkühlen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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