Schokoladen-Angel-Food-Kuchen
Chocolate Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Box-Angel-Food-Kuchenmischung, ca. Wasser, ca. Kakao (pulverisiert), . Schokoladenaroma und . Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehlpäckchen mit Kakao vermischen und gut vermischen.
Eiweißpäckchen und 1 1/3 Tassen Wasser auf niedriger Stufe schlagen, bis es gründlich durchfeuchtet ist, dann auf höchster Stufe 4 bis 6 Minuten lang schlagen, bis sich sehr steife Spitzen bilden.
Nicht unterschätzen.
Stellen Sie die Mischung auf niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie nach und nach Mehl und Kakaomischung zum Eiweiß hinzu und verrühren Sie, bis die Mehlmischung verschwindet.
Schokoladenaroma hinzufügen.
Ungefettet in die Röhrenform gießen.
Den Teig vorsichtig durchschneiden, um Luftblasen zu entfernen. 35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
1 bis 1 1/2 Stunden kopfüber auf einer Flasche oder einem Trichter abkühlen lassen.
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