Gâteau des anges au chocolat
Le gâteau des anges au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vanille, 1/2 c. sel et 1/3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez 3/4 tasse de sucre, la farine et le cacao.
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (5 minutes).
Ajouter la vanille, la crème de tartre et le sel.
Augmentez à vitesse moyenne tout en ajoutant 3/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, 5 minutes.
Battez encore 2 minutes.
Ajouter 1/3 d'ingrédients secs, incorporer, ajouter les 2/3 d'ingrédients secs restants de la même manière.
Verser dans un moule à tube de 10 pouces et cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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