Pastel de taza de chocolate y mantequilla de maní
El pastel de chocolate y mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor knox, 1/4 c. leche fría, 1 1/2 c. leche, calentada a ebullición, 3/4 c. mantequilla de maní cremosa o en trozos y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una licuadora, espolvorea la gelatina sin sabor sobre la leche fría y deja reposar 2 minutos.
Agrega la leche caliente y procesa a velocidad baja hasta que la gelatina se disuelva por completo (2 minutos).
Agrega la mantequilla de maní y el azúcar; procese hasta que se mezclen.
Vierta sobre la base preparada.
Colocar en un plato grande.
Espolvorea con chispas de chocolate.
Transfiera el pastel al refrigerador para que se enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
Atender.
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