Barres à l'avoine et au chocolat
Les barres Choco-Peanut Oat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. farine, 2 c. avoine, 1 1/2 c. cassonade et 2/3 c. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Placez une casserole de 2 litres sur le brûleur ; ajouter le beurre et faire fondre à feu doux en remuant.
Éteignez le brûleur.
Mettre la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la noix de coco et les cacahuètes dans un bol et mélanger.
Ajouter le beurre au mélange de farine et bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four non graissé, en raclant le bol.
Presser le mélange uniformément dans le moule.
Cuire au four environ 20 minutes.
Éteignez le four.
Saupoudrer les pépites de chocolat sur les biscuits chauds et étaler uniformément avec une spatule.
Laissez refroidir.
Donne 30 biscuits.
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