Bolo De Abóbora Choco-Dot
Bolo de Abóbora Choco-Dot é um jantar impressionante. Feito com 2 c. farinha peneirada, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal e 1 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Peneire a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal, as especiarias e o açúcar.
Reserve.
Em uma tigela grande, bata os ovos até formar uma espuma. Adicione a abóbora, o óleo vegetal e o cereal All-Bran; misture bem.
Adicione os ingredientes secos peneirados, misturando apenas até incorporar.
Junte os pedaços de chocolate e as nozes.
Espalhe uniformemente em uma forma tubular não untada de 10 x 4 polegadas.
Asse em forno moderado (350°) por cerca de 1 hora e 10 minutos ou até que um palito de madeira saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de retirar da panela.
Coloque no prato de bolo.
Pode ser consumido puro ou com cobertura de açúcar de confeiteiro.
Rende 12 porções.
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