Chittlings
Chittlings é um jantar moderadamente fácil. Feita com 10 libras de chittlings, 1 cebola grande picada, 1 pimentão médio, sal a gosto e 1 ou 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Chittlings, removendo toda gordura e sujeira.
Em uma panela grande, coloque as cascas limpas.
Ferva por 30 minutos.
Deixe líquido suficiente para que as cascas fiquem apenas cobertas.
Adicione os temperos e cozinhe por cerca de 4 horas em fogo baixo.
Sirva com broa de milho, pimentão em conserva, verduras de sua preferência e inhame cristalizado.
🍷 Combinações Perfeitas
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