Chitterlings (ergibt 4 bis 5 Portionen)
Chitterlings (ergibt 4 bis 5 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Chitterlings Schweinedärme, gereinigt, gelbe Zwiebeln, geschält und gewürfelt, getrocknete ganze rote Paprika, ca. gehackter Sellerie und . Mit Gewürzsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Chitterlings können gefroren und fertig zum Mitnehmen gekauft werden.
Das einzige Problem ist die Reinigung.
Sie müssen jedes Stück öffnen und das Fett abkratzen.
In 15 cm lange Stücke schneiden und mehrmals in frischem Wasser abspülen.
Über Nacht im Kühlschrank in Salzwasser einweichen.
Spülen und in einen schweren Wasserkocher mit dicht schließendem Deckel geben.
Fügen Sie weitere Zutaten außer grünem Pfeffer hinzu.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
Grünen Pfeffer hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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