चिप्स अहोय कुकीज़
चिप्स अहोय कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 4 कप मैदा, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 2 चम्मच नमक, 1 कप हल्की भूरी चीनी और 1 कप दानेदार चीनी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सभी सामग्रियों को कमरे के तापमान पर लाएँ।
ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री पर रखें।
एक कटोरे में आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक तरफ रख दें। चीनी को मिलाने और छोटा करने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।
क्रीमी होने पर वेनिला, नमक और अंडे का सफेद भाग डालें।
एक बार में 1/2 कप आटा डालें और आटे को मिलाने के लिए आवश्यकतानुसार एक बड़ा चम्मच पानी डालें - 4 बड़े चम्मच से अधिक पानी न डालें।
इससे सख्त आटा तैयार हो जायेगा.
चॉकलेट चिप्स मिलाएं.
जैसे-जैसे आटा गाढ़ा होता जाता है, आप हाथ से मिलाना चाहेंगे और इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना बंद कर देंगे।
इसमें रोल करें
2 इंच के गोले बनाइये और हाथ की हथेली से दबा कर चपटा कर लीजिये. 8-10 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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