Brunch de carne picada y huevo
El brunch con huevo y carne picada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. Carne de res desmenuzada o seca, agua hirviendo, 8 huevos, 2 cucharadas. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Vierta agua hirviendo sobre la carne y déjela reposar 5 minutos.
Escurrir y desmenuzar la carne en trozos finos.
Combine los huevos con agua y salsa Tabasco.
Batir con un tenedor o un batidor.
Derrita el oleo en una sartén pesada.
Agregue la carne y saltee.
Cuando los bordes de la carne comiencen a curvarse, agregue los huevos.
Mantenga el fuego a medio-bajo y con una espátula siga raspando el fondo y los lados de la sartén.
Cocine hasta el punto deseado. Espolvorea con perejil y pimienta.
Sirve con muffins o lo que prefieras.
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