Poulet au citron à la chinoise à emporter

Mélanger tous les ingrédients de la marinade avec la poitrine de poulet et laisser reposer 20 minutes.

Enrober d'abord la poitrine de poulet de farine, puis d'œufs et enfin de chapelure panko.

Dans une casserole de taille moyenne, chauffer l'huile à 325˚F (170°C),

Faites frire le poulet pané pendant environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit doré.

Dans une petite poêle, mélanger le bouillon de poulet, le jus de citron et le sucre. Portez le mélange à ébullition.

Mélangez la farine de maïs avec l'eau, puis ajoutez le mélange dans la poêle pour épaissir la sauce.

Ajouter le poulet dans la poêle et enrober de sauce au citron.

Servir sur du riz. (Nous avons garni le nôtre d'oignons verts et de graines de sésame.)

Calories nutritionnelles : 4856 Lipides : 436 grammes Glucides : 188 grammes Fibres : 9 grammes Sucres : 47 grammes Protéines : 66 grammes

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