Name: لحم البقر الصيني الحلو والحامض
Ingredients: 1 lb. شريحة لحم مستديرة علوية (سمكها 1/2 إلى 3/4 بوصة) أو استخدم 1 رطل من لحم الخنزير الخالي من الدهون; مطري اللحوم الطبيعي; 5 tbsp. زيت نباتي; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة; 1 c. كستناء الماء (8 1/2 أونصة)، مصفاة ومقطعة إلى شرائح; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مربعات; 1 (13 1/4 oz.) can قطع أناناس (غير مصفى); 2 tbsp. كاتشب; 1 tbsp. خل النبيذ; 2 tbsp. صلصة الصويا; 1/2 tsp. سكر; 1 tbsp. نشا الذرة; 3 tbsp. الماء البارد; 2 طماطم ناضجة، متماسكة، مقطعة إلى شرائح; أرز مطبوخ ساخن

لحم البقر الصيني الحلو والحامض

👁️ 23 مشاهدة

يعد لحم البقر الصيني Sweet 'N Sour بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 رطل (سمكها 1/2 إلى 3/4 بوصة) أو استخدم 1 رطل من لحم الخنزير الخالي من الدهون، ومطري اللحوم الطبيعي، 5 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة و1 ج. كستناء الماء (8 1/2 أونصة)، مصفاة ومقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.