Légumes à la chinoise

Légumes à la chinoise

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Les légumes à la chinoise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'eau, 3 c. chou finement râpé, 1 c. céleri, fines tranches, 2/3 c. oignon haché et 1 poivron vert moyen, coupés en fines tranches diagonales, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle moyenne, mélanger l'eau et les légumes.

Couverture.

Cuire à la vapeur 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, en remuant plusieurs fois.

Assaisonner de sel et de poivre.

Incorporer la sauce soja.

Donne 4 portions (40 calories chacune).

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