中華風豚肉

中華風豚肉

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中華風豚肉は印象的なディナーです。 2 1/2ポンドの豚肉を1インチの立方体に切り(豚ヒレ肉が最適です)、1/4センチメートルで作ります。ふるわない中力粉、小さじ2 1/2。生姜、1/4 c。サラダ油またはショートニングとパイナップルの塊 1 缶 (13 1/2 オンス) を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

豚肉の余分な脂を取り除きます。

小麦粉と生姜を合わせて豚肉に軽くまぶします。

熱した油で3 1/2クォートのダッチオーブンで豚肉の両面に焼き色を付けます。

豚肉に焼き色がついたら取り出します。

豚肉が茶色になっている間に、パイナップルの水を切り、液体を保存します。

ダッチオーブンでポークドリップにコーンスターチを混ぜます。

取っておいたパイナップルジュース、酢、醤油、ウスターソースを加えます。

かき混ぜながら沸騰させます。

肉、砂糖、塩、コショウを加えます。

蓋をして1時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。

パイナップルとピーマンを加え、蓋をせずに10分間調理します。

もやし、ヒシ、チリソースを加えます。

5分長く調理します。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

甘酸っぱいのが好きならこれは素晴らしいです!

「そして、「甘酸っぱい」を外で注文することは決してありません。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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