Chou à la chinoise
Le chou à la chinoise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 3 c. chou finement râpé, 1 c. céleri haché, 1 poivron vert moyen haché (facultatif) et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajoutez les légumes; bien remuer.
Couvrir hermétiquement.
Cuire à la vapeur 5 minutes à feu moyen.
Assaisonner de sel et de poivre.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions.
Bon avec du pain de jambon.
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