Côtes levées chinoises
Les côtes levées chinoises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de côtes levées, sel d'ail, 2 c. sauce soja, 2 c. ketchup et 2 c. sauce hoisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Saupoudrer les côtes levées de sel à l'ail (facultatif).
Mélanger les ingrédients, enrober les côtes des deux côtés et mettre dans un plat en verre pour mariner toute la nuit.
Le fond d'une lèchefrite avec de l'eau, couvrir la grille en aluminium sur la grille.
Couvrir sans serrer de cuisson à 350° pendant 1/2 heure par livre. Arrosez fréquemment de sauce.
Vers la fin de la cuisson, retirez le papier d'aluminium.
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