Китайские ребрышки

Китайские ребрышки — это относительно легкий ужин. Сделано из свиных ребрышек весом от 2 1/2 до 3 фунтов, 2 зубчиков измельченного чеснока, 2/3 гр. соус хойсин*, 1/4 ст. упакованного коричневого сахара и 1/2 ст. кетчупа, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.