الأضلاع الصينية

تعتبر Spareribs الصينية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 إلى 3 رطل من أضلاع لحم الخنزير، 2 فص ثوم مفروم، 2/3 ج. صلصة هويسن *، 1/4 ج. معبأة السكر البني و 1/2 ج. الكاتشب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.