Name: Spaghettis chinois
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 3 Tbsp . huile; 1 tsp . gingembre écrasé; 1/2 c. oignons verts, hachés; 1 lb . porc ou bœuf maigre, coupé en petits morceaux; 5 Tbsp . sauce aux haricots sucrés ou sauce hoisin; 3 Tbsp . sauce de soja; 1 Tbsp . Vin de riz chinois; 1 1/2 tsp . sucre (omettre si de la sauce hoisin a été utilisée); 1/2 tsp . MSG; 2 Tbsp . huile de graines de sésame; 1/2 c. bouillon de poulet; 1/2 lb . germes de haricots; 12 Tbsp . petits pois (frais ou surgelés); 1 concombre; 3 œufs; 8 c. Nouilles chinoises ou nouilles linguine; 1 Tbsp . oignon vert finement haché

Spaghettis chinois

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Chinoise 👁️ 21 vues

Les spaghettis chinois sont un impressionnant plat de pâtes chinoises que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . huile, . gingembre écrasé, c. oignons verts, hachés, . porc ou bœuf maigre, coupé en petits morceaux et . sauce aux haricots sucrés ou sauce hoisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer 3 cuillères à soupe. d'huile dans le wok, faire revenir le gingembre et 1/2 c. oignon vert, puis ajouter la viande et faire dorer ensemble.

Mélangez les sauces aux haricots (ou hoisin) et au soja, ajoutez ce mélange à la viande et faites sauter brièvement.

Ajoutez ensuite le vin de riz, le sucre, le MSG et 1 cuillère à soupe. huile de sésame.

Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter environ 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse et brillante.

Mettez le mélange dans un bol de service et réservez.

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