Lomo De Cerdo Chino
El lomo de cerdo chino es una cena fácil. Elaborado con 2 a 3 lomos medianos, 3 cdas. jerez, 3 cucharadas. salsa de soja, 1/2 cucharadita. semilla de anís triturada y 1/2 cucharadita. Con semillas de hinojo trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los ingredientes y marine los lomos durante 1 a 2 horas, volteándolos ocasionalmente y manteniéndolos fríos.
Ase sobre una cama mediana de carbón, untando con marinada antes y después de voltear cada 5 minutos, por un total de 25 minutos.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
🍷 Maridajes Perfectos
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