Côtelettes de porc chinoises

Ajoutez la sauce soja à la cassonade jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse (comme de la colle).

Ajouter l'ail, puis enrober les deux côtés de chaque côtelette de marinade.

Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures.

Griller sur le grill (environ 5 minutes par côté ou jusqu'à cuisson complète) ou cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes.

Pour 4 à 8 personnes.