Sauce chinoise aux prunes
La sauce chinoise aux prunes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen, coupé en quartiers, 1 c. huile végétale, 2 c. fécule de maïs, 3/4 c. vinaigre et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole, cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélangez la fécule de maïs avec le vinaigre et le sucre. Ajouter à l'oignon. Cuire en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter les prunes, le sel et l'extrait. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Verser un peu de sauce sur les côtes levées partiellement cuites. Griller en badigeonnant fréquemment de sauce.
Chauffer le reste de la sauce pour servir avec les côtes levées grillées.
Donne environ 2 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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