Albóndigas chinas

Freír las cebollas hasta que estén ligeramente doradas.

Batir los huevos con leche o agua.

Combine la carne, la cebolla, la salsa picante, la salsa de soja, la sal, la pimienta, las castañas de agua picadas, los huevos y los fideos chow mein triturados.

Mezclar hasta que esté bien mezclado.

Freír las bolas en 1 pulgada de aceite o asar en el horno, volteándolas una vez.

Hacer bolitas en forma de nuez pequeña.