Espargos Chineses com Gengibre e Alho
Os espargos chineses com gengibre e alho são um jantar fácil. Feito com 1 quilo de aspargos e 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 dente de alho grande picado, 1 colher de chá. gengibre fresco ralado e 1 colher de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte e descarte as pontas duras dos aspargos.
Corte as lanças em fatias inclinadas de 1/4.
Coloque a wok em fogo alto; quando o wok estiver quente, adicione óleo.
Quando o óleo começar a esquentar, acrescente o alho e o gengibre e mexa uma vez, depois acrescente os aspargos e frite por 1 minuto.
Adicione água, tampe e cozinhe por 2 a 3 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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