Noix frites chinoises (ou pacanes)
Les noix frites chinoises (ou noix de pécan) sont un dîner facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 4 c. noix et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Porter l'eau à ébullition; ajouter les noix.
Ramenez à ébullition pendant 1 minute.
Rincer sous l'eau chaude dans une passoire.
Incorporer le sucre. Faites chauffer 1 pouce d'huile dans une poêle et faites frire les noix jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant et du sel.
Refroidir sur du papier ciré.
Conserver dans des contenants hermétiques.
Je fais frire dans une marmite et surveille la température.
🍷 Accords Parfaits
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