Chinesische gebratene Walnüsse (oder Pekannüsse)

Chinesische gebratene Walnüsse (oder Pekannüsse)

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Gebratene chinesische Walnüsse (oder Pekannüsse) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, 4 c. Nüsse und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser zum Kochen bringen; Nüsse hinzufügen.

Nochmals 1 Minute lang zum Kochen bringen.

In einem Sieb unter heißem Wasser abspülen.

Zucker einrühren. Erhitzen Sie 2,5 cm großes Öl in der Pfanne und braten Sie die Nüsse an, bis sie braun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und salzen.

Auf Wachspapier abkühlen lassen.

In luftdichten Behältern aufbewahren.

Ich brate in einem Suppentopf und beobachte die Temperatur.

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