Arroz frito chino
El arroz frito chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. grasa de tocino, 1/2 c. chalotes picados, 1 c. apio, 1 lata pequeña de champiñones, en rodajas y 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agregue la grasa del tocino, las chalotas y el apio en una sartén grande. Saltee hasta que estén tiernos.
Agrega los champiñones, el arroz cocido y la salsa de soja. Cocine 10 minutos a fuego lento revolviendo ocasionalmente.
Agregue el huevo y cocine hasta que esté cocido.
Agregue el tocino desmenuzado y sirva.
Agregue salsa de soja adicional si lo desea.
Rinde 6 porciones.
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