Albóndigas fritas chinas
Las albóndigas fritas chinas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida de res o cerdo, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 cucharada. agua o caldo y 1 cucharadita. Jerez pálido seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle todos los ingredientes excepto las pieles de wonton en un tazón mediano.
Coloque la envoltura de masa en la prensa para bolas de masa, coloque el relleno en el centro, humedezca los bordes con agua y la mezcla de huevo y presione para cerrar.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas o al vapor hasta que la carne esté cocida.
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