Chinesische gebratene Knödel
Chinesische gebratene Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinder- oder Schweinehackfleisch, 2 EL. Sojasauce, 1 EL. Pflanzenöl, 1 EL. Wasser oder Brühe und 1 TL. Dieses Rezept mit hellem, trockenem Sherry liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Wan-Tan-Schalen in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Legen Sie die Teighülle auf die Knödelpresse, geben Sie die Füllung in die Mitte, befeuchten Sie die Ränder mit der Wasser-Ei-Mischung und drücken Sie sie fest, um sie zu verschließen.
In heißem Öl goldbraun frittieren oder dünsten, bis das Fleisch gar ist.
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