中華粥

中華粥

⏱️ 1h 15mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 1h 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

コンジー、またはお粥は、アジアの多くの国で、特​​に体調が悪いときに人気の料理です。白身魚とシンプルな材料を使った本格中華粥です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に水と米を入れて強火にかけます。

沸騰させます。 5分間煮ます。

火を中弱火に下げ、米が柔らかくなるまで約30分間煮ます。

ボウルに魚、生姜、ネギ、顆粒チキンブイヨン、コショウを入れて混ぜます。

15分間マリネします。

魚の混合物を鍋に入れてかき混ぜます。

米が非常に柔らかくなり、魚が崩れるまで、約20分間静かに煮ます。

パセリと塩で味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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