كونغي السمك الصيني

كونغي السمك الصيني

⏱️ جاهز في 1h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 1h 👥 4 حصص 👁️ 6 مشاهدة

الكونجي، أو عصيدة الأرز، هو طبق شعبي في العديد من البلدان الآسيوية، خاصة عندما تشعر بالظروف الجوية السيئة. يستخدم هذا الكونجي الصيني الأصيل السمك الأبيض وعدد قليل من المكونات البسيطة الأخرى.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الماء والأرز في وعاء كبير على نار عالية.

جلب ليغلي. ينضج لمدة 5 دقائق.

خففي النار إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يُمزج السمك والزنجبيل والبصل الأخضر وحبيبات مرقة الدجاج والفلفل في وعاء.

دعونا نتبل لمدة 15 دقيقة.

حرك خليط السمك في الوعاء.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريًا جدًا ويتفتت السمك، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يتبل بالبقدونس والملح.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.