Frango Chinês com Castanha de Caju
Frango Chinês com Castanha de Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo, 2 peitos de frango (1 1/4 a 1 1/2 lb.), desossados, esfolados e cortados em cubos de 3/4 de polegada, 2 dentes de alho picados, 3 colheres de sopa. molho de soja e 1 1/2 colher de sopa. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Despeje o óleo em um recipiente grande para micro-ondas com tampa. Combine todos os outros ingredientes, exceto amido de milho, caldo, pimentão verde e castanha de caju.
Aqueça o óleo sozinho por 1 minuto.
Adicione a mistura de frango, tampe e cozinhe por 4 minutos, mexendo duas vezes.
Adicione o pimentão verde e as castanhas de caju.
Cubra e cozinhe por 6 minutos, mexendo duas vezes. Adicione o amido de milho misturado ao caldo e cozinhe por mais 1 minuto e meio, mexendo duas vezes.
Deixe repousar, coberto, por 2 ou mais minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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