Pollo chino con anacardos
El pollo chino con anacardos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 2 pechugas de pollo (1 1/4 a 1 1/2 libra), deshuesadas, peladas y cortadas en cubos de 3/4 de pulgada, 2 dientes de ajo picados, 3 cucharadas. salsa de soja y 1 1/2 cucharada. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta el aceite en un recipiente grande para cocinar en microondas con tapa. Combine todos los demás ingredientes, excepto la maicena, el caldo, el pimiento verde y los anacardos.
Calentar el aceite, solo, durante 1 minuto.
Agregue la mezcla de pollo, cubra y cocine por 4 minutos, revolviendo dos veces.
Agrega el pimiento verde y los anacardos.
Tape y cocine por 6 minutos, revolviendo dos veces. Agregue la maicena mezclada con el caldo y cocine 1 1/2 minutos más, revolviendo dos veces.
Deje reposar, tapado, 2 o más minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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