Chinesische Kausnacks (Dattelkekse)
Chinesische Kaubonbons (Dattelkekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/3 c. brauner Zucker, 3 Eier, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und schlagen.
Trockene Zutaten sieben; zu Nüssen und Datteln hinzufügen.
Mischen und bei 325° 25 bis 30 Minuten backen (eine 9 x 12-Zoll-Pfanne und eine 9 x 9-Zoll-Pfanne).
Stellen Sie die Pfannen zum Abkühlen auf ein feuchtes Handtuch.
In kleine Quadrate schneiden.
Mit gefetteten Händen zu Kugeln rollen; In Puderzucker wälzen.
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